リベンジ達成(何度目？)
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┃ memo ┃
以前作ったアーモンドケーキをちゃんと作り直すぞ！と決めて1年以上が経ってしまいました。
リベンジを決めてそのままになっているものがいくつかあるので、定期的にやっていきます(笑)
今回はアーモンドのケーキです。小麦粉なしなので糖質めちゃ低いです。
前回同様に小さめのカップにするか迷ったのですが、インパクト重視でパウンド型にしました。
一切れで満足感高めです＜( ˙-˙ )／
┃ 今回使った材料たち ┃
アーモンドプードル 150g
バター 60g
ラカント 55g
卵 3個
ベーキングパウダー 小さじ2
バニラビーンズペースト 小さじ1/2 (なくてもいい)
ラム酒 大さじ2/3 (なくてもいい)
アーモンドスライス 5g程度(なくてもいい)
┃ ざっくり糖質量 (rough carbs) ┃
上記量全部で約18.1g (1切れあたり2.5g前後)
※上記に記載している糖質量については、間違っていたり抜けている可能性があります。利用可能炭水化物で計算した"ロカボ糖質"です。
┃ 今回使った材料や道具の詳細 ┃
いつも使っているアーモンドプードルたち
ラカント
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いつも使っている甘味料 カロリーゼロ、糖質も実質0
テイラー＆カレッジ 有機バニラビーンズペースト
https://amzn.to/3oaNeyT
バニラエッセンスより香りが良く、バニラビーンズよりも使いやすい！
ステンパウンド型用敷紙 / 小1袋(30枚)
https://tomiz.com/item/00674800
パウンド型に紙敷くのがめっちゃ楽になる
パウンド型 遠藤商事 業務用 パウンド型 小
https://amzn.to/3jmQcgp
サイズ感がいい
ブラウン ハンドブレンダー マルチクイック7 MQ735
https://amzn.to/2IEK9qy
登場回数は多くないけど、いざ使うと便利
↑新しいモデル出てるみたいです！
他にも気になるものがあったらコメントしてください！
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┃ ごあいさつ ┃
ばくばクックと申します。食べたいと思ったものを作るだけの動画です。特定の食事法や作り方を推奨するものではありません。
糖質制限をして、8ヶ月で約20kg痩せました。現在もその生活を続けているため、ダイエットメニューなども多くなるかと思います。英語は全部自動翻訳です。(笑)
My name is BakubaCook. In this video, I'll make what I want to eat. It is not a recommendation for a specific diet or method of making it.
I went on a carbohydrate restriction and lost about 20kg in 8 months. Since I'm still living that life today, I'm sure there will be a lot of diet menus and such. All English is an automatic translation. lol
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#ばくばクック #低糖質お菓子 #アーモンドプードル
